DESAYUNOS SALUDABLES

¡Hola Maravilla! Hoy te traigo tres desayunos saludables para que tengas donde elegir y que no sea el típico café con leche y galletas o bollería o cereales empaquetados llenos de conservantes y azúcares. El desayuno que ves en la foto de más arriba esta hecho a base de leche de avena, unos 200cc, dos…

Comiendo fast food sana

  ¡Hola Maravilla! ¡Por fin nos volvemos a ver! Y es que realmente ha sido una temporada muy ocupada, en la que he tenido que priorizar y decidir qué podía y qué no podía hacer con mi tiempo. Y justo el otro día, no hace mucho, me encontraba por la mañana a punto de hacerme…

Fajitas vegetales con setas

¿Qué tal maravilla?  Hoy te traigo una riquísima receta de fajitas vegetales con setas que espero que la disfrutes. Ingredientes para cuatro fajitas: Cuatro tortitas de maíz, o de trigo; las de maíz son aptas para celiacos. Un pimiento verde pequeño: fuente de fibra, hidratos de carbono, minerales como el magnesio, fósforo, potasio y calcio,…

Volovanes de espinacas

¡Hola maravilla! Hoy tengo para ti una proposición deshonesta, ¿Te apetece regalarte unos volovanes de espinacas superfáciles de hacer? Pues aquí va la receta. Lo primero los ingredientes para cuatro volovanes: Unos 200 gramos de espinacas crudas ya lavadas: La espinaca tiene muchísimas propiedades entre las que destacan su capacidad de proteger la membrana gástrica…

Cena postnavidad

¡Hola Maravilla! ¿Qué tal te esta tratando el nuevo año? Hoy el post es sencillito, te voy a dar la receta para una cena ligera pero muy nutritiva y desintoxicante que creo que nos va a venir muy bien después de los excesos de las Navidades. Sus ingredientes:: Brócoli al vapor: El brócoli es un…

ALBÓNDIGAS DE QUINOA

Hoy voy a daros la receta de unas albóndigas de quinoa que poco tienen que envidiar a las de carne. Siempre que las hago en casa gustan muchísimo y los no vegetarianos me dicen que su textura es muy similar a la de las albóndigas de carne. Pero primero quiero hablaros de las propiedades de…

ENSALADA DE GARBANZOS CON SALSA DE TAHINI

Como todavía hay bastante calor, aunque ya está oficialmente en otoño, ha pensado en daros la receta de una ensalada que me he hecho hoy para comer  que me ha saciado y me ha refrescado. La he hecho para una ración con lo que si desea hacer para más de uno solo hay que multiplicar…